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10階六花からは日本三名城「熊本城」をご覧いただけます。 お食事をしながら麗しい熊本城をお楽しみくださいませ。六花はライトアップされた熊本城と市街地のネオンを一望できる絶好のロケーションでございます。 県内外問わず、お客様をお招きするに最高の場となっており、きっとご満足いただけます。


  • 朝食
【熊本城が見える朝食レストラン】六花 -Rokka- 

【熊本城が見える朝食レストラン】六花 -Rokka- 

 -朝食のご案内-
10階レストラン「六花-Rokka-」朝食時間:6:30~10:00
朝の暖かな陽光に包まれたレストランからは
麗しい熊本城をご覧いただけます。
朝食メニューは和洋のブッフェ料理、
熊本の食材を使用した郷土料理をご用意しております。
ホテルシェフによる実演料理、
アツアツふわトロのフレンチトーストは絶品です!

通常メニューのご案内Menu

朝食のご案内

★朝食バイキング★ 営業時間6:30~10:00
1,300円

★アークホテル熊本城前こだわりのメニュー!
フレンチトースト【シェフ実演】
天婦羅【その場で揚げたてをご提供】
太平燕
ちくわサラダ
馬肉コロッケ
馬すじカレー
熊本県産ひのひかり御飯
阿蘇高菜の高菜御飯
水前寺菜のおひたし
肥後赤茄子のおひたし
からし蓮根
温泉玉子
辛子明太子
豆腐味噌
有明産海苔ドレッシング
いきなり団子
大阿蘇ヨーグルト
阿蘇高原産ジャム各種

是非ご賞味くださいませ。


【朝食メニュー 一覧】 ※日替わりメニューもございます。

フレンチトースト・ハムステーキ・ソーセージ・フライエッグ・熊本県産野菜グリル・天婦羅(海老・野菜・ちくわ・辛子蓮根)・太平燕・うどん・そば・パスタ・豚しゃぶ・牛肉のソテー・海鮮丼・スクランブルエッグ・スパニッシュオムレツ・出し巻き卵・かぼちゃの煮物・里芋とイカの煮物・牛すじ大根・こんにゃくの煮物・焼き豆腐のすきやき風・肉じゃが(九州味)・塩鯖・塩鮭・西京漬け魚・味噌漬け魚・白身魚のムニエル・白身魚のポワレ・白身魚甘酢あん・イカと野菜中華あん・酢豚・ロールキャベツ・豚角煮・チキンボールと野菜のポトフ・生姜焼き・鶏肉のオーブンチーズ焼き・馬肉コロッケ・チキンスティックカツ・メンチカツ・串カツ・海老カツ・白身魚フライ・さつま揚げ・豆腐コロッケ・蓮根はさみ揚げ・山芋短冊フライ・春巻・小籠包・蒸し餃子(肉・海老)・肉まん・馬すじカレー・自家製豆腐・ふかしさつま芋・肥後赤茄子のお浸し・白御飯(熊本県産ひのひかり)・おかゆ・阿蘇高菜の高菜御飯・炊き込み御飯・お茶漬け・味噌汁(熊本県産あおさ海苔)・スープ・水前寺菜のお浸し・温泉玉子・辛子蓮根・豆腐味噌・ミニトマトのお浸し・サラダ・フルーツ・大阿蘇ヨーグルト・甘夏ゼリー・いきなり団子・わらび餅・シリアル・グラノーラ・ナッツ・レーズン・熊本産酪農牛乳・熊本果実連オレンジジュース・トマトジュース・コーヒー・紅茶・日本茶・青汁・クロワッサン・ソフトパン・山形食パン・チョコチップパン・デニッシュシナモン・パンケーキ・ベルギーワッフル・阿蘇高原産ブルーベリージャム・阿蘇高原産イチゴジャム・マンダリンオレンジジュース・チョコレートソース・はちみつ・メープルシロップ・マーガリン・辛子明太子・有明海産海苔・熊本県産海苔佃煮・納豆・地元産お漬物(青高菜・胡瓜の朝漬け・梅干し)・ふりかけ


その他メニューのご案内Menu

ローズ 個室 <カトレア・スミレ>

女子会や顔合わせなど少人数のお集まりにご利用ください。
洋風のお部屋ですので、ご家族での誕生日会や記念日にもご利用いただけます。

着席パーティー 
・カトレア 20名まで
・スミレ 10名まで
※宴会利用のお客様のみ会場料無料




  • 朝食
六花 -Rokka-

六花 -Rokka-

パーティメニューのご案内Menu

料理長一押しのコース料理 スペシャルコース 6,000円(税込)

ライトアップされた熊本城を眺めながら優雅なお食事をご堪能下さい。

※前日までの要予約



郷土会席 6,500円(税込) ※前日までの要予約(10名様~)

・特製豆腐
・前菜盛り合わせ~肥後の味と旬の味~
・お造り四種盛り
・椀物
・焼物
・揚物
・県産とまとの焼きとまと
・合肴
・県産赤牛ロース肉のグリエ
・たかな飯
・だんご汁・香の物・県産フルーツ

※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※前日までの要予約



シェフのおすすめコース 2,500円(税込) ※前日までの要予約(10名様~)

●アミューズ
●オードブル
●お造り
●本日のスープ
●お魚・お肉のワンプレート
●サラダ
●パンorライス
●デザート・コーヒー

※内容は仕入れ・日によって変わります。
※写真はイメージです。



会席 5,500円(税込)※前日までの要予約(10名様から~)

※前日までの要予約。




※写真はイメージです。



和洋コース<椿> 3,500円(税込) ※前日まで要予約(10名様~)

●オードブルバリエ
●お造り3種盛り
●お魚料理
●揚げ物
●蒸し物
●お肉料理
●サラダ
●ご飯・汁もの・香の物
●デザート・コーヒー

※内容は仕入れ・日によって変わります。
※写真はイメージです。



郷土御膳 4,500円(税込) ※前日までの要予約(10名様~)

熊本、肥後の味のベストチョイス

熊本の郷土料理のフルコースをお楽しみください。

小鉢・馬刺し・辛子蓮根・人文字ぐるぐる・お造り2種・うなぎ入り茶碗蒸し・本日の焼き魚・車海老の天麩羅旬の野菜添え・自家製あそび豚角煮・阿蘇たかな飯とだご汁・フルーツカクテル

※前日までの要予約